.

.

New
Японски Поварской Нож ARITSUGU от Синя Стомана Yanagi Kiritsuke 330 мм 12,99 В Обвивка

Японски Поварской Нож ARITSUGU от Синя Стомана Yanagi Kiritsuke 330 мм 12,99 В Обвивка

BGN 337.20

Наличност
In stock

Описание на продукта

    Синя Стомана №2 Можете лесно да нарежете на риба и да готви суши, сашими.Вашата кулинария ще претърпи драматични промени!.Тип : стил Янаги Кирицукэ.Приложение : Риба (суши и сашими).Дължина на острието : Около 330 мм (12,99 инча).Материал на острието : Синя стомана (Aoko #2). Можете лесно да нарежете на риба и да готви суши, сашими.Вашата кулинария ще претърпи драматични промени!.Тип : стил Янаги Кирицукэ.Приложение : Риба (суши и сашими).Дължина на острието : Около 330 мм (12,99 инча).Материал на острието : Синя стомана (Aoko #2).Можете лесно да нарежете на риба и да готви суши, сашими.Вашата кулинария ще претърпи драматични промени!Това е нож в стил Янаги Кирцукэ.Изработени не само от неръждаема стомана и керамика, но и от Aoko (синя стомана №2).Тя е изработена в техниката на японски мечове (самурайская катана) в продължение на дълго време, след това придобива здравина и острота.За първи път той е бил използван в японския район Канто.На върха на ножа скошен, като ножове кирицукэ.Той е с приятен външен вид и сравнително улеснява заточване благодарение на своята ширина на върха на острието.Този нож се препоръчва за тези, които обичат да готвят сашими.Това е дълъг и тънък нож, който позволява лесно се нарязва на тънки резени риба и миди.Какво ще кажете за това, за да го изпратите като сватбен подарък, подарък за рожден ден или при честитка с откриването на нов бизнес? * Марка : Tsukiji ARITSUGU * съдържание на Пакета : един нож, калъф и сабя * Тип : стил Янаги Кирицуке * Употреба : Риба (суши и сашими) * Ъгъл на острието : едностранно * Материал на острието : синя стомана (Aoko # 2) * Материал валяк : черен валяк от рога на воден бизон * Материал на дръжката : магнолия * Обща дължина : около 490 мм (19,29 инча) * Дължина на острието : около 330 мм (12,99 инча) * Ширина на рязане : около 38 мм (1,49 инча) * Дебелина на острието : около 4 мм (0,15 ") * Тегло : около 310 грама (10,93 унция) * HRC (твърдост по скалата на Рокуел C) : 62+ - АРИЦУГУ нелинейните японски мечове за "самурай" от 1560 година. Тази висока техника дълго време се предаваше по наследство, като японски кухненски ножове.Техните мечове са имали много остри ръбове, така че те са посветили ги японски император.

Основни характеристики

    Основни свойства

    New

Клиентите също го харесват